Marquer ou ne pas marquer ? Une check-list rigoureuse établie par Gabor aide le trieur de peaux à prendre sa décision. Elle comprend notamment les critères d‘épaisseur, de taille, de teinte, d’aspect, de souplesse et de toucher, ainsi que différentes spécifications techniques.
Les trieurs de peaux doivent également décider si les cuirs tendance répondent aux normes de qualité strictes de Gabor et s’ils sont adaptés à la collection. Un sens aiguisé de la mode est ainsi requis. Derrière un cuir, il leur faut se représenter une chaussure. Un cuir qui ne convient pas à une chaussure peut ainsi correspondre à une autre.
Dans les tanneries, les trieurs de peaux sont les seules personnes sur le terrain à prendre des décisions. Pour y parvenir, un bon doigté est de mise. « Le cuir doit avoir ce toucher qui lui est spécifique. Je dois le palper et en tomber amoureux », explique un trieur de peaux chez Gabor.